Hvad koster en julefrokost ud af huset?

Når julefrokosten skal holdes ude af huset, melder prisspørgsmålet sig hurtigt. Dækker et af vores samarbejdskøkkener jeres område, kan I se de konkrete julemenuer med priser ved at indtaste jeres leveringspostnummer på julefrokost-siden. Prisen er ikke ens for alle: en klassisk julefrokost til en lille familie er noget andet end et stort julebord til personalefesten med levering og servering - så det er værd at forstå, hvad der driver prisen, så I kan vælge det omfang, der passer til jer.

Hvad afgør prisen på en julefrokost?

Prisen på en julefrokost ud af huset bygger på de samme grundforhold som anden festmad, men med julebordets egne elementer:

• Antal kuverter - den samlede pris følger antallet af gæster, og prisen pr. person falder ofte ved større selskaber.
• Julebordets omfang - hvor mange kolde og varme retter, og om der er ost og dessert med.
• Klassisk eller udvidet - et traditionelt julebord eller et med flere specialiteter og ekstra retter.
• Levering, opstilling og afrydning - om julefrokosten leveres klar, stilles op, eller afhentes af jer selv.
• Servering - om maden står til selvbetjening, eller om der er personale til festen.
• Tidspunkt - november og december er højsæson, så det betaler sig at være tidligt ude.

Julebordets omfang

Et julebord kan spænde fra et udvalg af de klassiske retter - sild, fiskefileter, frikadeller og flæskesteg med rødkål - til et stort bord med flere kolde og varme retter, ost og en ris a la mande til sidst. Jo flere retter og specialiteter, jo mere fylder maden i prisen. Beslut jer for, om I vil have det klassiske julebord eller det helt store traktement.

Levering og servering

Som med anden mad ud af huset gør det en forskel, om julefrokosten blot leveres i kasser, eller om den også stilles op, serveres og ryddes af. Til personalejulefrokosten vælger mange at få det hele klaret, så ingen skal bruge arbejdsdagen på det. Til den private julefrokost henter nogle gerne maden selv for at holde prisen nede. Leveringspostnummeret bruges til at finde det rette køkken tæt på og afklare mulighederne.

Tidspunkt og højsæson

Julefrokost er den travleste tid på året for mange køkkener, og november og december er booket tidligt. Er I ude i god tid med datoen, står I stærkest - både med hensyn til, hvad der kan lade sig gøre, og til at få den løsning og det tidspunkt, I ønsker. En julefrokost i starten af sæsonen eller på en hverdag giver ofte mere fleksibilitet end de mest eftertragtede weekender.

Hvad med prisen pr. kuvert?

Mange vil gerne kende prisen pr. kuvert på en julefrokost. Det er et godt pejlemærke, men tallet afhænger af julebordets omfang og af, om der er servering med: et enkelt julebord pr. person ligger lavere end et stort bord med mange retter, ost, dessert og personale. Dækker et af vores køkkener jeres område, kan I se julemenuernes pris direkte ved at indtaste postnummeret og selv regne om til pris pr. person. Ellers giver et samlet tilbud det præcise tal, når køkkenet kender antal gæster og det ønskede omfang.

Hvad kan trække prisen op eller ned?

I kan selv være med til at styre prisen på julefrokosten:

• Et klassisk julebord frem for mange specialiteter holder omfanget og prisen nede.
• Selvbetjening frem for serveringspersonale gør løsningen enklere.
• Afhentning frem for levering og opstilling sparer på transport og tid.
• Omvendt løfter ekstra retter, ost, dessert og fuld servering både oplevelsen og prisen.

Sådan får I en præcis pris hos Madmutter

Start med jeres leveringspostnummer på julefrokost-siden. Dækker et af vores samarbejdskøkkener området, ser I med det samme de konkrete julemenuer med priser. Er området ikke dækket endnu, eller ønsker I en mere sammensat løsning, sender I dato, cirka antal gæster og leveringspostnummer via formularen, så finder vi det rette samarbejdskøkken og vender tilbage med et forslag, der passer til jeres julefrokost. Det er uforpligtende at spørge, og især i julesæsonen betaler det sig at være tidligt ude.

En god julefrokost passer til selskabet. Indtast postnummeret og se jeres julemenuer med priser, hvor vi dækker - resten sammensætter vi sammen.