Helstegt pattegris i Aarhus
Helstegt pattegris i Aarhus - festmad til store selskaber
Midt i Aarhus kan man få næsten al slags mad bragt ud - men der er én ret, der kommer med sin egen kok og bliver skåret for, mens gæsterne ser på. Madmutter leverer helstegt pattegris til fester i Aarhus gennem vores samarbejdskøkkener: samarbejdskøkkenet står bag stegningen, kokken skærer for, og buffeten bliver festens naturlige mødested.
Få tilbud på helstegt pattegris
Næste skridt
Få tilbud på helstegt pattegris i Aarhus
Start med dato, cirka gæstetal og postnummer - vi tager den derfra.
Helstegt pattegris i Aarhus
Når selskabet er stort, og maden skal samle
Aarhus fester på mange måder: receptioner langs havnefronten ved Dokk1, fødselsdage i baggårde og villahaver, firmafester, der skal runde året af, og hele ugen omkring Aarhus Festuge, hvor byen alligevel er i festhumør. En helstegt pattegris fungerer i alle de sammenhænge, hvor mange skal spise godt på én gang - uanset om I bor i midtbyen eller i en af forstæderne. Fortæl os, hvad I skal fejre i Aarhus, så kommer grisen til jer.
Kok, der parterer grisen og står for serveringen
Tilbehør og buffet sammensat efter jeres ønsker
Til bryllup, rund fødselsdag, konfirmation, jubilæum og firmafest
Dato, antal gæster og leveringspostnummer afklarer mulighederne
Langsomt stegt, serveret varm og nyskåret
Flere timers stegning giver pattegrisen det, hurtig festmad ikke kan: kød, der er saftigt hele vejen ind til benet, og en svær, der knaser, når kokken skærer. Serveret varm og nyskåret er grisen festmad, man kan se og dufte, længe før man smager den - og derfor samler den selskabet på en måde, et fad på buffeten sjældent gør. Samtidig er det mad, der skalerer uden at tabe noget undervejs: gæst nummer hundrede får samme servering som den første.
Forskæringen sker ved bordet i Aarhus
Kokken hører med til leverancen. Grisen gøres klar og skæres for foran gæsterne, så svær og kød fordeles, som det skal, og værterne slipper for at stå med opgaven selv. Vil I have hjælp til mere end forskæringen, kan serveringens omfang udvides - det afklarer I med samarbejdskøkkenet, inden tilbuddet ligger fast.
Resten af buffeten bygges op om grisen
Kartofler, salater og brød er det klassiske følge, men intet er låst: tilbehøret vælges sammen med samarbejdskøkkenet, så det passer til anledningen, årstiden og gæsterne - også dem, der spiser grønt eller har kosthensyn. Mængderne beregnes efter gæstetallet, så buffeten holder hele aftenen uden at ende i spild. Receptioner vælger ofte et lettere tilbehør end familiefesten - begge dele kan sagtens lade sig gøre.
Fra reception ved havnen til havefest i Aarhus
Storbyen giver anledningerne selv: en reception, når virksomheden har noget at fejre, studenterfester og bryllupper om sommeren, konfirmationer om foråret og firmaets vinterfest, når dagene bliver korte. Ind imellem ligger byens egne begivenheder - Festugen og NorthSide - og minder om, at Aarhus gerne fester. Pattegrisen er bygget til de store gæstelister i alle fire sæsoner.
Baggård, festlokale eller villahave i Aarhus
Grisen kræver hverken professionelt køkken eller grillplads af jer - den del af håndværket hører til hos samarbejdskøkkenet. Derfor fungerer den også dér, hvor storbyens fester faktisk holdes: i baggården, i boligforeningens fælleslokale, i det lejede festlokale og i haverne uden for centrum. Beskriv stedet i formularen, så aftales det på forhånd, hvor grisen skal stå, og hvor kokken skærer for. Ligger festen langt fra gaden eller ad smalle trapper, så nævn også det - adgangsforhold er lettest at løse, inden dagen kommer.
Levering i Aarhus og oplandet
Vi leverer helstegt pattegris i hele Aarhus og forstæderne - blandt andet Risskov, Åbyhøj, Viby, Højbjerg, Brabrand, Tranbjerg og Lystrup - samt i oplandsbyer som Mårslet, Beder, Malling, Hinnerup og Hornslet. Postnummeret på festadressen afgør de praktiske detaljer, så skriv det i formularen, når I beder om et tilbud.
Sådan lander grisen på jeres bord i Aarhus
Tre oplysninger sætter det hele i gang: dato, cirka gæstetal og postnummer. Ud fra dem laver det samarbejdskøkken, der dækker Aarhus-området, ét samlet tilbud med gris, kok, tilbehør og levering. Op til festen bekræftes tidspunktet, på dagen klarer kokken forskæring og servering, og når gæsterne er gået hjem, består oprydningen mest i at finde plads til resterne i køleskabet. At alt kommer fra samme aftale, betyder også, at I kun skal koordinere med én leverandør på selve dagen.
Maduniverset
Glimt af grisen på festbordet
Billederne giver en fornemmelse af stemningen ved en pattegrisfest - det konkrete tilbud afhænger af jeres ønsker og laves sammen med samarbejdskøkkenet. Her på siden finder I også menukortet for Aarhus-området.
Levering og næste skridt
Aarhus og omegn
Levering og servering tilpasses jeres arrangement. Skriv altid det faktiske leveringspostnummer i formularen, så mulighederne kan afklares.
Spørgsmål og svar
Før I sender en forespørgsel
Fungerer en pattegris til en firmareception i Aarhus?
Ja, grisen bruges til både receptioner, personalefester og private selskaber. Forskæringen foran gæsterne giver arrangementet et naturligt højdepunkt, og tidspunktet aftales, så det passer til programmet.
Hvad ender en helstegt pattegris med at koste i Aarhus?
Vi giver en fast pris på jeres arrangement frem for en listepris: gris, kok, tilbehør og levering samlet i ét tilbud. Kuvertpris og mindsteantal for Aarhus-området ses i menukortet her på siden.
Kan grisen leveres til en baggårdsfest uden køkken?
Ja. Hverken køkken eller grill er nødvendigt, for kokken og samarbejdskøkkenet tager sig af alt det madfaglige. I skal blot have plads til buffeten og aftale med kokken, hvor der skæres for.
Hvor mange gæster passer en helstegt pattegris til?
Grisen er netop til de store selskaber og vokser med gæstelisten; mindsteantallet står i menukortet. Oplys jeres cirka-antal i formularen, så passer mængderne af både gris og tilbehør.
Se også
Andre byer med helstegt pattegris
Andre løsninger i Aarhus
Alle leveringsområder
Sådan foregår det
Fra henvendelse til konkret forslag
Trin 1
I sender en henvendelse
Fortæl os kort om jeres behov - ydelse, cirka antal, leveringspostnummer og eventuel dato. Det tager et øjeblik og forpligter jer ikke til noget.
Trin 2
Vi finder det rette samarbejdskøkken
Ud fra ydelse og leveringspostnummer finder vi det køkken i vores netværk, der passer bedst til jeres opgave.
Trin 3
I får et konkret forslag
Vi vender tilbage med et forslag, der er tilpasset jer. Så bestemmer I, om I vil gå videre - helt uforpligtende.