Helstegt pattegris i Horsens
Helstegt pattegris i Horsens - sprød svær til festen
Få retter samler et selskab som en hel gris med knasende svær. Holder I fest i Horsens, leverer Madmutter den helstegte pattegris gennem vores samarbejdskøkkener - med en kok, der skærer for ved bordet, og med tilbehør, der aftales efter jeres selskab. Maden bliver festens omdrejningspunkt, uden at I skal røre en stegepande.
Få tilbud på helstegt pattegris
Næste skridt
Få tilbud på helstegt pattegris i Horsens
Skriv dato, antal gæster og postnummer, så laver vi et samlet tilbud.
Helstegt pattegris i Horsens
Når menuen er det, gæsterne taler om
Horsens har vænnet sig til store armbevægelser: stadionkoncerter med Horsens & Friends, European Medieval Festival i august og FÆNGSLET, der er gået fra statsfængsel til kulturscene. Men byens egne fester - konfirmationen, sølvbrylluppet, firmafesten - holdes stadig i haver, festlokaler og forsamlingshuse, og her er en helstegt pattegris et menuvalg, der kan mærkes. Fortæl os om jeres fest i Horsens, så tager vi fat.
Kok, der parterer grisen og står for serveringen
Tilbehør og buffet sammensat efter jeres ønsker
Til bryllup, rund fødselsdag, konfirmation, jubilæum og firmafest
Dato, antal gæster og leveringspostnummer afklarer mulighederne
Hele grisen på buffeten i Horsens
En pattegris giver mere end flæskesteg i stort format. Den langsomme helstegning gør kødet mørt og saftigt, mens sværen bliver sprød hele vejen rundt, og fordi grisen serveres hel, kan gæsterne få netop det stykke, de holder mest af - det lyse kød, det mørke eller bare mere svær. Det er festmad, hvor råvaren selv gør det meste af arbejdet - og stegningen er lagt i hænderne på samarbejdskøkkenet, så det eneste, der mangler ved buffeten, er forskæringen.
Skåret for ved buffeten - ikke i køkkenet
Grisen står hel på buffeten, til kokken sætter kniven i. Forskæringen sker foran gæsterne, så serveringen bliver en del af festen frem for et stykke arbejde bag en lukket dør, og kokken sørger undervejs for, at svær og kød fordeles jævnt over hele selskabet. Hvordan buffeten og serveringen i øvrigt skal forløbe, aftaler I med samarbejdskøkkenet på forhånd.
Tilbehøret bestemmer I i Horsens
Klassikerne er kartofler, salater og brød, men buffeten sammensættes efter jeres selskab. Skal der være noget til børnene efter konfirmationen, noget grønt til dem, der springer sværen over, eller en ekstra salat til sommerfesten? Ønskerne skriver I i formularen, og det konkrete tilbehør og mængderne aftales med samarbejdskøkkenet, når tilbuddet laves - med nok af det hele til, at gæsterne kan gå til buffeten mere end én gang.
Fest i koncertbyen - før, efter og midt i det hele
Kalenderen i Horsens er tætpakket, fra koncertweekender på stadion til middelalderfestivalens august, og byens private fester lægger sig gerne imellem: konfirmationerne om foråret, havefesterne og sommerens runde dage, efterårets jubilæer og vinterens firmafester. En pattegris passer til hele årshjulet - den er lige så velkommen i festsalen i januar som i haven i juli. Og ligger jeres fest i en weekend, hvor byen i forvejen summer, gælder det bare om at være tidligt ude med datoen.
Fra villahaven til forsamlingshuset uden for Horsens
Grisen stiller få krav til rammen. Den gør sig i teltet på græsplænen, i det lejede festlokale ved havnen og i forsamlingshuset ude i en af landsbyerne. Kokken skal bare vide, hvor der skæres for, og hvornår gæsterne sætter sig - det aftales sammen med leveringstidspunktet, så buffeten står klar uden ventetid. Holder I festen i lejede rammer, så spørg gerne stedet, hvor en buffet plejer at stå - så er den beslutning også på plads inden dagen.
Levering i Horsens og oplandet
Vi leverer helstegt pattegris i Horsens og et stort opland: Hedensted, Løsning, Juelsminde, Brædstrup, Østbirk, Gedved, Hovedgård, Tørring og Uldum - og flere af de mindre byer imellem. Skriv festens postnummer i formularen, så bekræfter vi dækningen og regner leveringen med i tilbuddet.
Fra forespørgsel til forskæring i Horsens
Start med det, I ved: dato, cirka antal gæster og postnummer. Send det i formularen, og I får ét samlet tilbud fra det samarbejdskøkken, der dækker Horsens-området, med gris, kok, tilbehør og levering. Når tilbuddet er godkendt, aftales de praktiske detaljer, og på festdagen sørger kokken for, at grisen skæres for og serveres efter planen. Ændrer gæstetallet sig undervejs, justeres mængderne i tilbuddet, inden det låses endeligt fast.
Maduniverset
Billeder fra buffeten, når grisen skæres for
Se billederne som inspiration: de viser stemningen omkring en helstegt pattegris, og den endelige menu aftales efter anledning og antal sammen med samarbejdskøkkenet. Det gældende menukort for Horsens-området står her på siden.
Levering og næste skridt
Horsens og omegn
Tidspunkt for levering og forskæring aftales på forhånd. Skriv altid det faktiske leveringspostnummer i formularen, så mulighederne kan afklares.
Det gælder også oplandet omkring Horsens, fx Hedensted, Brædstrup, Hovedgård, Juelsminde.
Spørgsmål og svar
Før I sender en forespørgsel
Hvad koster en helstegt pattegris i Horsens?
Fortæl os antal gæster og jeres ønsker, så regner vi en konkret pris på jeres fest. Kuvertpris og mindsteantal for Horsens-området fremgår af menukortet her på siden.
Hvordan foregår forskæringen på dagen?
Kokken gør grisen klar og skærer den for foran gæsterne på det aftalte tidspunkt. I bestemmer sammen med køkkenet, hvor buffeten skal stå, og hvornår der serveres.
Kan tilbehøret tilpasses børn og gæster med kosthensyn?
Ja. Tilbehøret sammensættes efter selskabet, og kosthensyn skriver I i formularen, så samarbejdskøkkenet tager højde for dem, allerede når tilbuddet laves.
Leverer I også uden for Horsens, fx i Juelsminde eller Brædstrup?
Ja, oplandet er dækket - blandt andet Juelsminde, Brædstrup, Hedensted og Østbirk. Oplys postnummeret, så bekræfter vi leveringen til jeres adresse.
Se også
Andre byer med helstegt pattegris
Andre løsninger i Horsens
Alle leveringsområder
Sådan foregår det
Fra henvendelse til konkret forslag
Trin 1
I sender en henvendelse
Fortæl os kort om jeres behov - ydelse, cirka antal, leveringspostnummer og eventuel dato. Det tager et øjeblik og forpligter jer ikke til noget.
Trin 2
Vi finder det rette samarbejdskøkken
Ud fra ydelse og leveringspostnummer finder vi det køkken i vores netværk, der passer bedst til jeres opgave.
Trin 3
I får et konkret forslag
Vi vender tilbage med et forslag, der er tilpasset jer. Så bestemmer I, om I vil gå videre - helt uforpligtende.